Hlavní obsah

Lehká ředkvičková pomazánka s řeřichou

Hodnocení:
(14)
Foto: Svatava Vašková
Doba přípravy
10 minut
Doba vaření
neuvedeno
Náročnost
nízká

Ředkvičky jsou jedny z prvních jarních plodin ze zahrádky. Výborné jsou do pomazánek, třeba do této, kdy jsem je zkombinovala se sýrem cottage a čerstvou řeřichou.

Ingredience pro:
1 misku
Budete potřebovat
  • 6 ks ředkviček
  • 150 g cottage sýru
  • 2 lžíce termizovaného sýra
  • 1 ks jarní cibulky
  • 2 špetky soli
  • 1 špetka pepře
Článek

Postup

Krok 1: Nejprve omyté ředkvičky nastrouhejte na jemném struhadle a zamíchejte do nich špetku soli. Nechte chvilku stát a pak z nich přes jemné sítko nebo plátýnko vymačkejte vodu. 

Krok 2: Ředkvičky zbavené vody zamíchejte se sýrem cottage i termizovaným sýrem a nasekanou zelenou částí jarní cibulky. Nakonec pomazánku dosolte a opepřete dle chuti. 

Krok 3: Pomazánku mažte na pečivo a navrch nandejte čerstvou řeřichu, případně plátky ředkviček.

ynezorPumanzeSaNyknalC
3. 5. 2022

Reklama

Sdílejte článek