Name: Rychlá vločková polévka se zeleninou a vejcem: levná večeře z ničeho
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 lžíce másla; 1 ks menší cibule; 5 lžic ovesných vloček; 1/2 ks mrkve; 1/2 ks petržele; 1 stonek řapíkatého celeru; 1 l vývaru; 1 stroužek česneku; 1 hrst zeleného hrášku; 1 ks vejce; 1 lžička majoránky; 1/2 lžičky soli; 1 špetka pepře; 1 lžíce petrželky

Hlavní obsah

Coolinářka

Ovesné vločky nemusejí končit jen v kaši nebo domácí granole. Zkuste z nich vykouzlit jednoduchou sytou polévku, která zahřeje, zasytí a navíc je levná. Vločková polévka se zeleninou, vejcem a máslem je přesně ten druh receptu, který stojí za to oprášit.

Neuspávat obrazovku, vařím

15 min.

Příprava

20 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

1 lžíce másla
7
1 ks menší cibule
5 lžic ovesných vloček
1
1/2 ks mrkve
1/2 ks petržele
1 stonek řapíkatého celeru
9
1 l vývaru
9
1 stroužek česneku
1 hrst zeleného hrášku
1 ks vejce
3
1 lžička majoránky
1/2 lžičky soli
1 špetka pepře
1 lžíce petrželky

Obsažené alergeny

Lepek

Vejce

Mléko a mléčné výrobky

Celer

Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.

Článek

Ovesné vločky jsou bohaté na vlákninu, která podporuje správné trávení a pomáhá zasytit na delší dobu. Poléevku navíc krásně zahustí a dodají jí hladkost a krémovost.

Polévky

3. 1. 2026

Milionová polévka: bleskový retro recept jako od babičky

Postup

01.

Mrkev a petržel očistěte a nastrouhejte na hrubém struhadle. Řapíkatý celer nakrájejte na malé kousky. Cibuli nasekejte najemno.

02.

V hrnci rozehřejte máslo, přidejte cibuli a nechte zesklovatět. Vsypejte ovesné vločky a za stálého míchání je krátce opečte, aby zavoněly a lehce zezlátly.

03.

Přidejte nastrouhanou zeleninu, zalijte zeleninovým nebo drůbežím vývarem a přiveďte k varu. Vařte asi deset minut, dokud zelenina nezměkne a vločky polévku nezahustí. Ke konci přidejte zelený hrášek, prolisovaný česnek, majoránku, sůl a pepř.

04.

Vejce rozšlehejte v hrnečku a za stálého míchání ho tenkým pramínkem vlijte do vroucí polévky. Ještě minutku povařte a nakonec přidejte nasekanou petrželku. Polévku podávejte horkou, ideálně hned po uvaření.