Name: Marocké cukroví bez mouky: popraskané jako crinkles, ale zdravější a voňavější
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 30 servings
Ingredients: 250 g loupaných mandlí; 50 g krupicového cukru; 1 lžíce kakaa; 1/2 lžičky mleté skořice; 1/2 lžičky mletého hřebíčku; 1/2 lžičky jedlé sody; 2 ks vejce; 4 lžíce moučkového cukru na obalení; 200 g lískových ořechů

Hlavní obsah

Coolinářka

Cukroví, které voní kořením, kakaem a ořechy. Je bez lepku, tuku a laktózy... Cukru se ovšem nevyhnete. Podobně jako u crinkles na povrchu efektně popraská.

Neuspávat obrazovku, vařím

20 min.

Příprava

10 min.

Vaření

Střední

Náročnost

Ingredience pro:

30 kusů

250 g loupaných mandlí
8
50 g krupicového cukru
1 lžíce kakaa
1/2 lžičky mleté skořice
1/2 lžičky mletého hřebíčku
1/2 lžičky jedlé sody
2 ks vejce
3
4 lžíce moučkového cukru na obalení
1
200 g lískových ořechů
8

Obsažené alergeny

Lepek

Vejce

Skořápkové plody

Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.

Článek

Milujete crinkles? Pak určitě vyzkoušejte i toto cukroví. Je také popraskané a kakaové, ale navíc je bez mouky a bez tuku. A voní kořením!

Vánoce

21. 12. 2024

Crinkles – popraskané vánoční sušenky jsou zvenku křupavé, vevnitř krásně vláčné a hlavně hitem posledních Vánoc!

Postup

01.

Troubu dejte předehřát na 180 °C. Loupané mandle namelte najemno. Nasypejte je do mísy a přidejte krupicový cukr, kakao, jedlou sodu, mletou skořici a hřebíček. Zamíchejte.

K této směsi vyklepněte vajíčka a vytvořte mírně lepivé těsto. Rukama tvořte kuličky a obalujte je v moučkovém cukru.

Vánoční cukroví

28. 11. 2025

Red velvet crinkle: moderní vánoční cukroví. Vyzkoušíte luxusní novinku?

02.

Kuličky skládejte vedle sebe na plechy vyložené pečicím papírem a do každé vtlačte celé jádro lískového oříšku. Plechy s kuličkami vložte do předehřáté trouby a pečte asi 10 minut. Poté troubu vypněte, pootevřete ji a cukroví nechte v chladnoucí troubě dojít.