Name: Pudinkové cukroví: jahodová slepovaná kolečka nepotřebují rozležet
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 340 g polohrubé mouky; 150 g moučkového cukru; 4 ks jahodového pudinkového prášku; 1 lžička jedlé sody; 2 ks vejce; 180 g másla; 2 kapky růžového potravinářského barviva; 150 g džemu z černého rybízu

Hlavní obsah

Coolinářka

Pudinkové cukroví je podobné lineckému. Těsto s příměsí pudinkových prášků je však tvárnější a hotové cukroví není třeba dávat rozležet. Navíc můžete výsledek ladit podle příchuti přidaného pudinku.

Neuspávat obrazovku, vařím

10 min.

Příprava

10 min.

Vaření

Střední

Náročnost

Ingredience pro:

2 plechy

Na těsto

340 g polohrubé mouky
1
150 g moučkového cukru
4 ks jahodového pudinkového prášku
1 lžička jedlé sody
2 ks vejce
3
180 g másla
7
2 kapky růžového potravinářského barviva

K promazání

150 g džemu z černého rybízu

Obsažené alergeny

Lepek

Vejce

Mléko a mléčné výrobky

Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.

Článek

Růžová barv těsta dvěma kapkami gelového potravinářského barviva, ale klidně ho můžete vynechat.

Vánoční cukroví

6. 12. 2025

Oblíbené pudinkové cukroví: Milovaná klasika, které stačí na rozležení jen pár dní

Postup

01.

Nejprve v míse promíchejte sypké suroviny: mouku, cukr, pudinkové prášky a zarovnanou lžičku jedlé sody. Pak do mísy vyklepněte dvě spíše menší vejce, nakrájené máslo a dvě kapičky růžového gelového barviva. Vypracujte hladké těsto, zabalte ho do potravinářské fólie a nechte asi dvě hodiny v lednici odpočívat.

02.

Uleželé těsto rozválejte na plát tenký 2–3 mm a vykrajujte tvary. Polovinu s otvorem, polovinu plné. Skládejte je vedle sebe na plechy vyložené pečicím papírem.

03.

Cukroví vložte do trouby předehřáté na 170 °C 8–10 minut. Pak ho nechte zchladnout. Plné kousky namažte černorybízovým džemem a přiklopte kousky s otvorem. Naplněné je můžete poprášit moučkovým cukrem.