Hlavní obsah
3,1
(51)
Foto: Svatava Vašková

Foto: Svatava Vašková

Oblíbené americké sušenky cookies milují nejen děti. Mají tolik variant! Dnes pro vás máme jednoduchý recept s dokonalou kombinací makadamových ořechů a bílé čokolády.

15 min.
Příprava
20 min.
Vaření
Nízká
Náročnost
Ingredience pro:
1 plech
  • 150 g měkkého másla
  • 1 ks vejce
  • 230 g hladké mouky
  • 1 sáček vanilkového cukru
  • 100 g cukru krupice
  • 1 lžička jedlé sody
  • 20 g kukuřičného škrobu
  • 1 špetka soli
  • 100 g makadamových ořechů
  • 80 g bílé čokolády
Článek

01.

Nejprve vyšlehejte měkké máslo s cukrem a vanilkovým cukrem. Vznikne lehká světlá směs. Přidejte jedno celé vejce a zašlehejte ho do směsi, musí se dokonale propojit. 

02.

V jiné míse smíchejte sypké suroviny – hladkou mouku, špetku soli, kukuřičný škrob a jedlou sodu. Sypkou směs po částech zašlehávejte k máslové. 

03.

Makadamové ořechy a bílou čokoládu nasekejte a vařečkou je zapracujte do těsta. Z něho vytvořte dva válečky, zabalte je do potravinové folie a dejte asi na 60 minut do lednice. 

Foto: Svatava Vašková

Cookies můžete péci i v jiných variantách: s tmavou čokoládou, ořechy, lentilkami i hrozinkami. Fantazii se meze nekladouFoto: Svatava Vašková

04.

Troubu předehřejte na 180 stupňů a připravte si plech s pečicím papírem. Válečky z těsta vybalte a nakrájejte na asi centimetrové plátky. Ty vyskládejte na plech a sušenky pečte cca 15–20 minut. Po upečení je nechte zchladnout na drátěné mřížce. 

Máte rádi sušenky a chtěli byste si je péct sami doma? Připravte si k odpolednímu čaji jednoduché máslové sušenky ozdobené plátky mandlí nebo bleskové zdravé sušenky jen ze dvou surovin.

Reklama

Související témata: