Letní střevní infekce? Jak jim předcházet i první pomoc

Prázdniny v kempu, koupání v rybníku plném sinic i letní grilovačka, to vše ve vás může nastartovat průjem. Pokud si chcete prázdninových radovánek užívat bez obav, myslete na prevenci. A pro všechny případy vybavte svou cestovatelskou lékárničku. Jak problému předejít a čím ho zahnat, když už přijde?

Mezi infekční viníky průjmu patří viry, paraziti a především bakterie. V polovině případů je původcem Escherichia coli (E. coli) a v létě narůstá i počet infekcí způsobených salmonelózou, kampylobakteriózou nebo úplavicí. Dávejte si pozor na to, co jíte, ale i kde se koupete nebo jakou vodu pijete.

Neinfekčním spouštěčem potíží může být prostá změna prostředí, zejména pokud spolu s ní klesají hygienické normy. To může být pobyt na táboře, v kempu, na chalupě či například v Egyptě, kde se střevním potížím lidově říká faraonova pomsta. Střeva totiž dokáže potrápit i exotická kuchyně a neobvyklé kombinace potravin. Dále také větší množství tuků i třeba časté letní grilování.

„Častou příčinou letních průjmů je také konzumace neloupaného ovoce, pití vody z kohoutku nebo nápojů s ledem. U citlivějších pacientů se objevuje průjem i v případě konzumace mořských korýšů nebo ústřic,“ vysvětluje praktická lékařka Petra Nová z Prahy.

Pokud víte, že máte háklivé zažívání, zkuste i prázdninový životní styl držet co nejblíž běžným standardům. Roli může hrát i cestovní neuróza a v případě zahraniční dovolené cizorodé ovzduší, na to platí dlouhodobé posilování imunity, práce s psychikou i preventivní užívání probiotik.

Síla pozitivního myšlení – 4 tipy, jak si poradit s úzkostí.

V teplém počasí se potraviny rychleji kazí. Hamburger s majonézou, točenou zmrzlinu nebo grilovanou klobásu u pochybného stánku je lepší si odpustit. Kvůli kampylobakterióze pozor na kuřecí maso, opatrně s mletým masem, ale i úpravou vajec, při kterých zůstává žloutek tekutý – vše by mělo být pořádně dovařeno. Všechny suroviny po pečlivé tepelné úpravě ihned snězte.

Na hygienu dbejte nejen v jídle. Ne všude je možné umýt si ruce teplou vodou a mýdlem, dezinfekční gel by proto měl být vaším letním spojencem. Do města i na výlet si nezapomeňte vzít láhev s vodou, ať nejste odkázáni na neprověřené zdroje. To platí především v zahraničí.

Víte, kam patří v lednici sýr, maso, vejce nebo rajčata? 

Doma i na cestách mějte pro případ střevní infekce po ruce adsorbencia (např. živočišné uhlí) nebo střevní desinficiencia (zabírají jen na bakteriální průjem). Ulevit mohou také antimolitika zpomalující střevní peristaltiku. Před cestou do zahraničí zvažte očkování proti infekčním příčinám (cholera, břišní tyfus, žloutenka typu A).

Průjem ale potřebuje hlavně klidový režim a dostatek tekutin, protože při něm může dojít k dehydrataci. Ty dávkujete po troše. Ideální je čistá nebo mineralizovaná voda, iontový nápoj, černý čaj, kokosová voda. Můžete si připravit i speciální rehydratační nápoj z převařené vody se 4 lžičkami cukru a 1 lžičkou soli.

„Pozor, u dětí se rozvíjí mnohem rychleji než u dospělých. Mezi její příznaky patří únava, podrážděnost, sušší vzhled sliznic a menší množství tmavé moči v důsledku šetření tekutin,“ popisuje doktor Jakub Pecl z Pediatrické kliniky Fakultní nemocnice Brno. Pokud průjem pro pěti dnech neodejde, objeví se horečky, zvracení či ve stolici se objeví krev a nejste schopni udržet v sobě tekutiny, vyhledejte lékařskou pomoc.

Narušená střevní mikroflóra vás činí náchylnějšími k dalším infekcím. V rámci prevence nebo rekonvalescence po prodělaných obtížích vsaďte na probiotika. Najdete je v kvašeném zelí, kysaných mléčných nápojích, po akutním průjmu je rychle doplníte díky potravinovým doplňkům z lékárny. Užívat je můžete i preventivně, ideálně již týden před plánovanou cestou.

Při samotném průjmu se snažte trávení zbytečně nezatěžovat. Vyhněte se mléku, smaženým pokrmům, ostrému koření, jednoduchým cukrům (sladkosti, ovocné džusy), opatrně i s nerozpustnou vlákninou (celozrnné pečivo, semena, ořechy). Naopak vsaďte na povařenou mrkev, banán, suchary, brambory, rýži a čistý vývar.

A podle čeho poznáte, že už to není jen průjem, ale vážné onemocnění?