Hlavní obsah
3,1
(180)
Foto: Autorka

Foto: Autorka

Máte rádi koláče na plech? Tenhle je jednoduchý i rychlý a přitom opravdu efektní a dokonale vláčný. Kakaové těsto kombinované s tvarohem a malinami, to je dobrota, po které se jenom zapráší.

15 min.
Příprava
35 min.
Vaření
Nízká
Náročnost
Ingredience pro:
1 plech 22 × 30 cm
Těsto
  • 280 g hladké mouky
  • 4 ks vejce
  • 150 g cukru moučka
  • 2 lžíce kakaa
  • 80 ml oleje
  • 100 ml mléka
  • 1 balíček prášku do pečiva
Na dohotovení
  • 300 g měkkého tvarohu
  • 150 g cukru moučka
  • 1 ks vejce
  • 1 lžíce bramborového škrobu
  • 200 g malin
Článek

Postup

01.

Tvaroh prošlehejte s cukrem, vejcem a škrobem. Maliny rozmačkejte vidličkou nebo rozmixujte a přidejte do tvarohu.

02.

Na těsto ušlehejte vejce s cukrem do světlé a nadýchané pěny. Postupně přidávejte mouku smíchanou s kakaem a práškem do pečiva, pak do těsta zašlehejte olej a mléko.

03.

Hotové těsto nalijte na plech vyložený pečicím papírem. Pak na těsto pomocí lžíce přidávejte tvaroh. Nedávejte ho v souvislé vrstvě, vždy ať jsou mezi jednotlivými lžícemi mezery, kde je čisté těsto.

04.

Koláč pečte v troubě předehřáté na 180 °C asi 35 minut. Po vychladnutí ho nakrájejte na řezy

Mramorování můžete na moučníku vyrobit až po upečení. Zkuste perfektní děrovaný koláč s pudinkem nebo děrovanou buchtu s kakaem a rumem

Reklama