Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 200 g sýru s modrou plísní; 150 g čerstvého krémového sýru; 2 lžíce plnotučné hořčice; 2 lžíce majonézy; 2 ks jarní cibulky; 1 hrst listové petržele; 2 stroužky česneku; 1 lžíce worcesterské omáčky; 1 špetka soli; 1/2 lžičky pepře; 1 ks hrušek; 2 lžíce vlašských ořechů

Hlavní obsah

3,4

(83)

Kateřina Bičíková

31. 12. 2020, 5:00

Tuhle sýrovou pomazánku si oblíbili i ti, kteří jinak prohlašují, že nivu ze zásady nejedí. Zjemněná krémovým sýrem a majonézou a dochucená cibulkou a česnekem je na topinkách prostě nepřekonatelná. Vyzkoušejte ji a pochopíte.

10 min.

Příprava

Neuvedeno

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

1 misku

Na pomazánku (místo cibulky a petržele můžete dát pažitku)

200 g sýru s modrou plísní
150 g čerstvého krémového sýru
2 lžíce plnotučné hořčice
2 lžíce majonézy
2 ks jarní cibulky
1 hrst listové petržele
2 stroužky česneku
1 lžíce worcesterské omáčky
1 špetka soli
1/2 lžičky pepře

K podávání

1 ks hrušek
2 lžíce vlašských ořechů

Článek

Postup

01.

Nivu nadrobte nebo nahrubo nastrouhejte a smíchejte s žervé, hořčicí, majonézou, najemno naseknou cibulkou a petrželí, prolisovaným česnekem, worcesterem, pořádnou dávkou čerstvě mletého pepře a podle chuti případně i trochou soli.

PIKANTNÍ NIVA VE VYNIKAJÍCÍCH RECEPTECH

Recepty

20. 9. 2017

Skvělý oběd i večeře: Podzimní koláč s nivou, ořechy a hruškami

Vánoční recepty

30. 12. 2019

Sýrové kuličky s nivou

Pomazánky

27. 12. 2019

Sýrový „tatarák“ na topinky

02.

Ochutnejte a případně dochuťte. Pomazánka je skvělá na topinky i na čerstvé pečivo. Chlebíčky zdobte plátkem hrušky (proti zhnědnutí můžete pokapat citronem), kouskem vlašského ořechu a snítkou čerstvé bylinky.