Name: Vanilkové rohlíčky se sádlem
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 240 g hladké mouky; 100 g másla; 100 g sádla; 70 g cukru moučka; 110 g ořechů; 2 ks žloutků; 1 balení vanilkového cukru; 1 hrnek cukru moučka

Hlavní obsah

Jana Chmelíková

Receptů na vanilkové rohlíčky existuje hodně. Který je ten nejlepší? Těžko říct, ale každá rodina má nějaký ten svůj. Tohle je další verze vánoční klasiky: jako tuk se přidává nejen máslo, ale také sádlo. A jsou vynikající.

Neuspávat obrazovku, vařím

20 min.

Příprava

15 min.

Vaření

Střední

Náročnost

Ingredience pro:

2 plechy

Těsto

240 g hladké mouky
1
100 g másla
7
100 g sádla
70 g cukru moučka
110 g ořechů
8
2 ks žloutků
3

Na obalení

1 balení vanilkového cukru
1 hrnek cukru moučka

Obsažené alergeny

Lepek

Vejce

Mléko a mléčné výrobky

Skořápkové plody

Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.

Článek

Postup

01.

Nechte povolit máslo a sádlo, všechny ingredience smíchejte dohromady a vypracujte hladké těsto. Nechte ho zhruba hodinu až dvě odpočinout a pak se můžete pustit do tvarování.

Vánoční cukroví

29. 11. 2021

Mandlové vanilkové rohlíčky podle Sandtnerové

02.

Z těsta vyválejte tenkého hada a rozkrájejte ho na stejně dlouhé nudličky. Aby byly všechny stejně velké, můžete použít vhodné vykrajovátko.

03.

Plech vyložte pečicím papírem, jednotlivé kousky klaďte vedle sebe a vždy z něj kolem prstu ohněte krásně uzavřený rohlíček. Rohlíčky ještě horké obalte v cukru a nechte je odležet, aby navlhly a změkly.

Jak na nejlepší vanilkové rohlíčky? Zkuste tyhle fígle!