Hlavní obsah

Cuketové špagety s kuřecím masem

Hodnocení:
(31)
Foto: Marek Kučera
Doba přípravy
30 minut
Doba vaření
20 minut
Náročnost
nízká

Cuketa je dokonalá surovina pro letní vaření. Vyzkoušejte špagety z cuket, jsou rychlé, dietní a zaručeně se po nich zapráší.

Ingredience pro:
4 porce
  • 2 cukety
  • 3 stroužky česneku
  • olivový olej
  • 500 g kuřecích prsou
  • čerstvá bazalka
  • sůl
  • pepř
  • 300 g cherry rajčátek
  • 1 cibule
Článek

Postup

Krok 1: Připravte si středně velké cukety a opláchněte je. Pomocí spiralizéru nebo struhadla, které vytváří tenké nudličky, cukety nastrouhejte. Dejte je do mísy a jemně osolte. 

Krok 2: Cibuli nakrájejte na drobno, stroužky česneku na plátky a maso na nudličky. Na oleji orestujte nejdřív cibuli a po chvíli přidejte osolené maso. Opečte ho dozlatova, pak vmíchejte plátky česneku a cherry rajčátka. Opatrně směs promíchejte a ještě krátce opečte.

Krok 3: Na jiné pánvi na oleji opečte nastrouhané cukety. Když jsou měkké, přimíchejte do nich masovou směs, lístky bazalky a nakonec vše podle chuti osolte a opepřete. Špagety ihned podávejte. 

Nejen cukety dokáží nahradit špagety. Podívejte se na další dietní možnosti, co použít místo těstovin. 

ynezorPumanzeSaNyknalC