Článek
Kopřivy mají svěží, lehce „zelenou“ chuť – připomíná jaro v nejčistší podobě a dodá šmrnc i jednoduchým pokrmům, aniž by je přehlušily. Navíc jsou plné prospěšných látek, které tělo po zimě ocení, takže kromě nové chuti získáte i malý „jarní restart“.
Obědy i večeře z kopřiv
Nasbírejte svěží lístky mladých kopřiv někde na čistém místě a hurá do kuchyně. Výrazná zemitá chuť kopřiv ladí s masem i vejci a výtečně chutná také v kombinaci se sýrem.
Kopřivy jako příloha
Kopřivy se skvěle hodí i jako příloha, která příjemně oživí klasiku a dodá jí svěží jarní nádech. Díky tomu si můžete dopřát tuto bylinku i ke klasické omáčce nebo pečenému masu.
