Článek
Postup
01.
V míse smíchejte majolku, jemně nakrájenou šunku, houby, hrubě nastrouhaná vejce, jemně nasekané sardelové řezy a kapary.
02.
Vše smíchejte dohromady a dochuťte hořčicí, solí a bílým pepřem.
03.
Pomazánku nechte v chladu alespoň 30 minut odležet, aby se chutě promísily, a můžete podávat! Místo majolky můžete použít také pomazánkové máslo, žervé nebo Lučinu.
Houby na každém kroku
Houby jsou teď v plné sezoně! Košíky se plní, les voní a nastal ideální čas si je dopřát v co nejvíce podobách.
- Polévky: Kulajda | Krkonošské kyselo | Valašská kyselica | Bramboračka
- Omáčky: Nakyselo | Snadná smetanová | Z lišek | K masu i knedlíku
- Chutně po našem: Řízky | Karbanátky | Guláš | Hubník | Bramboráky | Smaženice
Máte rádi houby, každé léto jich nasbíráte plný košík ale nevíte jak je uchovat na zimu? Máme pro vás 5 tipů jak na to.