Hlavní obsah

Smaženice

Hodnocení:
(88)
Foto: AS Food studio, Shutterstock.com
Doba přípravy
15 minut
Doba vaření
20 minut
Náročnost
nízká

Pro všechny, kdo milují houby, tu máme velmi snadný, ale zato vynikající recept. Na tuhle smaženici nikdo z vaší rodiny nezapomene. Věřte, že ji nebudete připravovat pouze jednou...

Ingredience pro:
4 porce
Na smaženici potřebujete:
  • 2 lžíce sádla
  • 1 cibule
  • 500 g čerstvých hub
  • 2 lžičky kmínu
  • sůl
  • pepř
  • 2 lžíce krupice
  • 3 vejce
Článek

Postup

Krok 1: Sádlo rozehřejte v kastrolu a osmahněte na něm nahrubo nakrájenou cibuli.

Krok 2: Přidejte pokrájené houby, kmín, sůl, pepř a krupici a nechte podusit. Houby pustí dostatek vody samy, takže je nemusíte podlévat.

Krok 3: Vejce prošlehejte, vlijte k měkkým houbám a nechte chvíli stát. Pak promíchejte, stáhněte z plotny a podle potřeby moment počkejte, až smaženice dojde.

Krok 4: Podávejte ihned, nejlépe s čerstvým chlebem.

A jaký je ten váš recept na houbovou smaženici? Hlavně si dejte pozor, abyste měli opravdu jen jedlé houby!

ynezorPumanzeSaNyknalC