Článek
Postup
01.
Rozinky vložte do skleničky, zalijte tuzemákem a nechte macerovat přes noc.
02.
Jablka zbavte jádřinců a nakrájejte na měsíčky. Promíchejte s rozinkami včetně rumu, ve kterém byly naložené, s medem a skořicí. Jablka rozprostřete do máslem vymazané zapékací mísy (23 x 15 cm).
03.
Prsty promněte ovesné vločky, cukr, máslo a celozrnnou mouku. Drobenkou pokryjte jablka.
04.
Pečte při teplotě 200 °C asi 30 minut. Nechte koláč trochu vychladnou a podávejte, ale bude dobrý i studený.
Jablečné dezerty se nikdy neomrzí. Upečte si jednoduchý jablečný závin, poctivý štrúdl z pivního těsta anebo křehký koláč v americkém stylu.