Name: Podzimní klasika: Rychlá a dietní dýňová polévka bez smetany
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 ks malé dýně; 1 ks cibule; 4 stroužky česneku; 1 špetka chilli; 3 cm čerstvého zázvoru; 1 lžička soli; 2 lžíce oleje; 100 g krutonů; 1 hrst petrželky

Hlavní obsah

Viktorie Hrazdílková Lipovčanová

Dýně k podzimu neodmyslitelně patří a tato polévka vás nejen zahřeje, ale také do sebe dostanete spoustu zdraví prospěšných látek. Věděli jste, že konzumace dužiny dýně hokaido snižuje pravděpodobnost vzniku nádorových onemocnění?

Neuspávat obrazovku, vařím

15 min.

Příprava

20 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

1 ks malé dýně
1 ks cibule
4 stroužky česneku
1 špetka chilli
3 cm čerstvého zázvoru
1 lžička soli
2 lžíce oleje

K podávání

100 g krutonů
1
1 hrst petrželky

Obsažené alergeny

Lepek

Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.

Článek

Postup

01.

Začněte tím, že na oleji orestujte nejprve nadrobno nakrájenou cibuli a poté přidejte na kostičky nakrájenou celou menší dýni hokaido (dýně hokaido se nemusí loupat).