Článek
Postup
01.
Banán rozmačkejte vidličkou na kaši a přidejte k němu hrnek (250 ml) ovesných vloček.
02.
Banánovou směs utlačte do formy a pečte v předem vyhřáté troubě na 180 °C 10 až 15 minut.
Tip: Pokud máte silikonovou formu a už jste v ní několikrát pekli, vymazávat ji nemusíte, klasickou formu vymažte například kokosovým olejem.
03.
Zatímco se peče korpus, si připravte náplň. Tuhou část z kokosového mléka dejte do rendlíčku a krátce provařte s tmavou čokoládou.
Hotový dortík ozdobte oblíbeným ovocem, třeba mrazem sušenými malinami či jahodamiFoto: Viktorie Hrazdílková
04.
Tekutou čokoládovou směs vlijte na upečený korpus a nechejte vychladnout nejdříve při pokojové teplotě a poté vychlaďte v lednici, ideálně přes noc do druhého dne.
Banány jsou skvělý základ do zdravých fitness receptů, ale uplatní se i v tradičním pečení. Výborné a vláčné je kynuté těsto s banánem na věnec anebo kynuté čokokorolky z banánového těsta.
