Co nesmí jíst děti do prvních narozenin? Pozor na některé ovoce, džusy i kravské mléko

První rok života je obdobím mimořádně rychlého vývoje a růstu dítěte, proto hraje kvalitní výživa, obsahující široké spektrum živin, velmi důležitou roli. V prvních měsících je samozřejmě výhradní stravou každého miminka mateřské mléko či kojenecká mléčná výživa, přibližně kolem šestého měsíce pak ale přichází čas na zavádění prvních příkrmů.

Děťátko postupně ochutnává pestrou škálu potravin a poznává nové chutě – zpočátku obvykle zeleninové a ovocné pyré a přesnídávky a obilninové mléčné i nemléčné kaše, později se do stravy přidávají též masozeleninové příkrmy, brambory a těstoviny. Některé potraviny jsou ale pro děti do jednoho roku zcela nevhodné a mohou představovat riziko pro jejich zdraví. Které to jsou a proč se jim raději vyhnout?

Většina rodičů dobře ví, že kojencům by neměli nabízet kořeněné a slané pokrmy. Pro dochucení příkrmu, polévek nebo zeleninových omáček je vhodnější použít bylinky a nechat vyniknout přirozenou chuť jednotlivých surovin.

Chuťové preference děťátka se teprve formují, proto není potřeba učit jej na slanou nebo kořeněnou chuť. Pokud si na ni totiž zvykne již v takto raném věku, bude později přirozeně vyhledávat výrazněji ochucená jídla a odmítat například některé druhy zeleniny. Sůl ve stravě navíc nadměrně a zbytečně zatěžuje ledviny.

Kojencům do jednoho roku není vhodné podávat některé druhy syrových potravin, především ty, u nichž hrozí vyšší riziko kontaminace bakteriemi. Pokud chcete dítěti dopřát vitaminy a další prospěšné látky z ovoce a zeleniny, není bezpodmínečně nutné je vždy tepelně upravovat – některé druhy lze podle věku děťátka podávat i syrové, například měkké ovoce.

Důležité ale je potraviny důkladně umýt, případně oloupat a upravit tak, aby nehrozilo vdechnutí či zaskočení (nepodávejte například celé kuličky hroznového vína nebo kanadské borůvky). U masa a ryb je ale tepelná úprava zásadní. Pozor také na nepasterizované mléčné výrobky a syrová vejce, která se mohou skrývat například ve zmrzlině nebo nepečených krémových dezertech.

Sladká chuť je pro děti přirozeně lákavá a velmi rychle si na ni zvyknou. Právě proto není dobrým nápadem nabízet kojencům do jednoho roku (a klidně i déle) jakékoli přislazované nápoje, jako jsou slazené ovocné čaje, džusy (ani ředěné) nebo dokonce limonády. Cukr je zcela zbytečným zdrojem energie, nepřináší žádný výživový přínos a zároveň může vést k tomu, že si miminko velmi brzy vytvoří návyk na sladkou chuť.

Nejvhodnějším nápojem je kojenecká voda, případně převařená obyčejná čistá voda. Přirozeně sladkou chuť může miminko poznávat prostřednictvím ovoce, které zároveň dodá tělu vlákninu a další cenné živiny. Děti do ukončeného šestého měsíce, které jsou plně kojené, nepotřebují doplňovat pitný režim žádnými tekutinami navíc, pro jejich potřeby zcela postačuje mateřské mléko.

Kravské mléko nemá pro kojence v takto raném věku ideální složení, obsahuje více bílkovin a některých minerálních látek, než nezralý organismus potřebuje, a může nadměrně zatěžovat ledviny. Navíc je špatně stravitelné, neměli byste jej proto používat jako náhradu mateřského nebo kojeneckého mléka. Malé množství můžete využít jako součást příkrmů, například při přípravě kaší, nevadí ani jeho konzumace ve tvarohu nebo jogurtu.

Nejčastější nemoci u kojenců a batolat. Co je sedmá nemoc a kdy raději volat lékaře