Kolik zázračných látek najdete v obyčejných jablkách?

Pokud byste nějaké ovoce měli jíst denně, je to právě jablko. Chrání srdce a cévy, svědčí střevní mikroflóře a tím i imunitě, bojuje s rakovinou, navíc vás omladí a prospěje i ložnicovému řádění. Co vše se skrývá v obyčejném jablku?

To, co dělá z ovoce a zeleniny zdravou potravinu, není jen koktejl vitaminů a minerálů, ale také obsah vlákniny. „Vláknina má v jídelníčku nezpochybnitelný význam, její dostatečný příjem přispívá k udržení zdravých střev, ale pomáhá také s ochranou před civilizačními chorobami – srdečními onemocněními, vysokou hladinou cholesterolu nebo obezitou,“ vysvětluje Ivana Kabelková, výživová poradkyně Cambridge Weight Plan.

Ovoce je zdrojem především rozpustné vlákniny, jablka patří mezi to s jejím nejvyšším obsahem. Rozpustná vláknina příznivě ovlivňuje hladinu cukru v krvi i hladinu cholesterolu. „Protože v tekutině bobtná, považuje se také za jeden z důležitých prvků při prevenci obezity,“ upozorňuje výživová poradkyně. Pouhá dvě jablka vám zajistí asi čtvrtinu doporučené denní dávky vlákniny, která činí 30 gramů.

Vláknina pomáhá hubnout! V jakých potravinách je jí nejvíce?

K rozpustným druhům vlákniny patří například pektin. Ten se nachází ve slupce, proto je důležité jíst jablka i s ní. Pektin kromě regulace cukrů a cholesterolu napomáhá odchodu toxinů z těla, váže na sebe i těžké kovy jako olovo nebo rtuť. Brání množení špatných bakterií ve střevech, pomáhá lépe metabolizovat tuky i předcházet závažným onemocněním jako cukrovka nebo rakovina tlustého střeva.

Čističky střeva: 6 druhů potravin, díky kterým budete zdraví

V slupce se nachází i nejvíce polyfenolů, látek, které pomáhají předcházet rakovině a demenci. Zlepšují průchodnost cév, regulují hladinu cukru v krvi, snižují hladinu „špatného“ cholesterolu, posilují kosti. „Polyfenoly také pomáhají v ústech zpomalovat růst bakterií a bojují proti špatnému dechu,“ prozrazuje MDDr. Ondřej Šrámek, vedoucí lékař Dentální kliniky Hradčanská. Vláknitá struktura jablka navíc dobře masíruje dásně a odstraňuje povrchové nečistoty včetně nebezpečného plaku.

Opravdu lze použít jablko na noc místo kartáčku na zuby?

Mezi polyfenoly stojí za zmínku floridzin. Stimuluje totiž syntézu melaninu v pokožce, a tím napomáhá kůži chránit před rizikovým UV zářením. Pozitivně ale může zapůsobit i na váš sexuální život. V těle totiž dokáže napodobit funkce ženského hormonu estradiolu, zlepšuje tak zvlhčení vaginy i její prokrvení, což je nezbytné pro sexuální prožitek a dosažení orgasmu.

Jablko je rovněž plné antioxidantů. To jsou látky nezbytné k posílení imunitního systému. Navíc vážou volné radikály, které se kladou do souvislosti se vznikem rakoviny, zánětlivých onemocnění, chorob srdce a cév, ale také s předčasným stárnutím buněk a pokožky.

Antioxidant chránící ženám štítnou žlázu a mužům prostatu

Konzumace flavonoidů pomáhá chránit před rakovinou, astmatem i nemocemi oběhové soustavy. Jejich vysoká dávka je na místě zejména, pokud kouříte nebo konzumujete ve větším množství alkoholu.

Za vypíchnutí stojí flavonoid kvercetin (quercetin), který pomáhá čistit a posilovat plíce. Ocení to zejména lidé žijící v prašném a znečištěném prostředí, uleví ale i při akutních dýchacích problémech, jako je třeba obyčejná rýma. Pomáhá dýchat volněji, urychluje odeznění symptomů a podporuje přirozenou obranyschopnost.

Vedle těchto látek obsahuje jablko i minerály cenné pro imunitu, duševní pohodu i krásu jako měď, železo, draslík, vápník nebo hořčík.

Doba toxická: 6 jedů, se kterými denně bojujete a ani o tom nevíte!