Článek
Velikonoční pohoštění, to nejsou jen vajíčka. Jsou to pro mnohé vlastně „malé Vánoce“, ke kterým patří i rodinné setkávání a tím pádem i vaření a pečení. Na kolik letos vyjde, když máslo a mléčné výrobky příjemně zlevnily, zatímco třeba vajíčka jsou oproti loňsku zase o trochu dražší?
Na kolik vyjde velikonoční beránek a mazanec?
Mezi tradice, které zatím české rodiny dodržují, patří pečení velikonočních beránků a mazanců, stejně jako barvení vajíček. Na kolik letos vyjde nákup právě na ně?
Projděte si s námi ceny surovin, které budete na pečení stoprocentně potřebovat:
- Máslo – z dat Českého statistického úřadu vyplývá, že v listopadu 2025 byste 250g kostku másla dali cca 62 Kč, v akci pak kolem 47 Kč. Letos je díky klesajícím cenám mléka a mléčných výrobků k mání v akci i pod 30 Kč a běžná cena se aktuálně pohybuje od cca 44 do 55 Kč.
- Vejce – vybíjení chovů kvůli ptačí chřipce a nutné změny před zákazem klecových chovů vyvolaly nedostatek vajec na trhu a zvedly náklady na jejich výrobu. Ceny se pohybují mezi 6–10 Kč za kus. Jen pro představu, v roce 2024 se dala vejce v akci před Velikonocemi sehnat i za 3 Kč za kus, dnes je akčních těch 6 Kč. "Největší zájem o vajíčka je v týdnu před Velikonocemi, často sahají po rodinném balení po 30 kusech, které je praktické i výhodnější cenově," říká Renata Maierl, tisková mluvčí společnosti Kaufland.
- Mléko – i tady jsou ceny příznivější, litr plnotučného je aktuálně v akci i kolem 14–15 Kč, což je stejné jako loni akční cena mléka polotučného.
- Cukr krupice – nejběžnější cena za kilo je od 19,90–34 Kč, v akcích ho lze koupit od 15 Kč. V roce 2024 byla jeho průměrná akční cena necelých 21 Kč.
- Vanilkový cukr – jeho cena za poslední roky citelně stoupla. V roce 2024 byste sáček koupili v akci kolem 2,80 Kč, loni už za 4,40 Kč a letos za 4,90 Kč s tím, že některé značky mohou stát až 9,50 Kč.
- Pšeničná mouka polohrubá – kilo mouky vyjde podle značky nejčastěji kolem 12 Kč za kilo, prémiové značky ji nabízí i kolem 33 Kč. V akcích ji koupíte od 9,90–11,90 Kč.
- Mandle celé neloupané – sáček s 100 g vyšel loni v akci průměrně na cca 24 Kč, loni zhruba na 18 Kč a letos je to kolem 25 Kč.
- Rozinky – sáček s 200 g koupíte v akci i kolem 21 Kč, běžně vyjdou, samozřejmě podle značky a kvality, na 28–38 Kč.
- Olej – litr slunečnicového oleje stál v roce 2017 kolem 40 Kč, loni už to bylo klidně i 70 Kč a letos ho pořídíte, samozřejmě podle značky a kvality, od zhruba 49 Kč za litr, v akci to může být i kolem 35 Kč.
Cena vajec roste kvůli následkům ptačí chřipky a zákazu klecových chovůFoto: MaraZe, Shutterstock.com
Kupovaný beránek a mazanec
Klasické velikonoční beránky a mazance můžete samozřejmě i koupit. Varianta bez polevy, cca 400 g, je v obchodě k mání od zhruba stovky. Ten s máslem a z menších pekáren může vyjít na 250 Kč a víc. Bezlepkovou variantu z kvalitních surovin pořídíte cca za 399 Kč.
Bramborový salát a řízek
V mnoha rodinách si právě na Velikonoce dopřávají bramborový salát a řízek. Jestli to máte také tak, máme pro vás vlastně dobrou zprávu. Pořídíte ho zhruba za stejné peníze jako o vánočních svátcích – podrobnosti o cenách najdete v tomto článku.
Jestli vás zajímá, jak rostly ceny nejzákladnějších surovin na salát a řízek, pak třeba v roce 2019 stálo kilo brambor kolem 11 Kč, kilo krkovice 150 Kč a kuřecí prsní řízky do 100 Kč za kilo.
Odhady mluví o tom, že průměrná domácnost dá za Velikonoce zhruba dva tisíce. Zajímalo by nás, jak to máte vy – stačí vyplnit anketu.
Anketa
Velikonoce
Velikonoce jsou svátkem jara (pro ateisty) a zmrtvýchvstání Ježíše Krista (pro křesťany). Letos vychází Velký pátek na 3. dubna, Velikonoční pondělí na 6. dubna.
K tradicím Velikonoc patří barvení vajíček, pečení mazance a beránka, někdo si na Zelený čtvrtek připraví i jidáše. Křesťané si během pašijového týdne připomínají poslední dny života mesiáše a jeho vzkříšení.
Velikonoční pondělí pak patří na většině míst v Česku koledování a pomlázce. Víte, jaké jsou nejlepší recepty z vařených vajec?
