Článek
Postup
Krok 1: Začněte tím, že smícháte strouhaný kokos a xylitol (můžete ho nahradit i klasickým cukrem), poté ke směsi přidejte kokosový jogurt a dobře promíchejte. (Xylitol lze použít také do výborného dietního tvarohového koláče nebo zdravého krtkova dortu bez mouky.)
Krok 2: Nyní z hmoty vytvarujte válečky. Z uvedeného množství by mělo vyjít asi 30 menších tyčinek – jedna tyčinka je dlouhá přibližně sedm centimetrů.
Krok 3: Hotové válečky dejte na chvíli odpočinout do lednice a mezitím si připravte polevu.
Krok 4: Ve vodní lázni rozpusťte čokoládu společně s kokosovým tukem, který dodá polevě lesk. Znáte 3 nejlepší způsoby, jak rozpustit čokoládu?
Krok 5: Na závěr vychlazené tyčinky namáčejte do ještě teplé čokoládové polevy a nechte zatuhnout při pokojové teplotě. Tyčinky uchovávejte v lednici, kde vydrží až týden, pokud je ovšem dřív nesníte.
Jak krásně vypadají, tak skvěle rychlé kokosové tyčinky také chutnají
Upozornění: Xylitol je zdravé přírodní sladidlo, které má skoro o polovinu méně kalorií než cukr. Ale má jednu nevýhodu: Je toxický pro psy! Takže až bude mazlíček loudit, nedávejte mu ani kousek tyčinky.
Odlehčete svůj jídelníček a vyzkoušejte další skvělé veganské recepty, třeba veganský pórkový koláč nebo veganskou čínu ze seitanu.
