Článek
Postup
01.
Hnědý cukr, prosátou hladkou mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu, koření a sůl zamíchejte v míse. Jednu hrst pekanových ořechů nasekejte a také je zamíchejte do sypké směsi.
02.
V jiné míse smíchejte obsah malé skleničky dýňového pyré s vejci, rozpuštěným máslem a mlékem.
03.
Nyní sypkou směs postupně ruční metlou zašlehejte do tekuté směsi. Vznikne těsto, které nalijte do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané formy na chlebíček. Na povrch dejte zbytek ořechů vcelku.
Není ten podzim krásný?Foto: Svatava Vašková
04.
Dýňový chlebíček dejte péct do předehřáté trouby na 170 stupňů na cca 30 minut. Pak ho opatrně vyklopte a nechte zchladnout na drátěné mřížce.
Zkuste také jablečný chlebíček se skořicí a ořechy nebo nadýchaný makový chlebíček s citronovou kůrou. A jestli milujete tuto oranžovou podzimní zeleninu, zkuste i některý z dalších receptů z dýní.