Článek
Zinek je důležité pro tvorbu inzulínu, pro růst a vývoj organismu, správnou činnost imunitního a reprodukčního systému napomáhá odstraňování toxinů z těla. Je důležitý i pro hojení a k udržení zdravých kostí, vlasů, nehtů a kůže, stejně jako pro fungování čichu a chuti.
V jakých potravinách je zinek
Pokud byste chtěli tělu dodat zinek jen formou potravy a sáhli po živočišných zdrojích, pak by to byla játra, tmavé maso, mořští živočichové, hlavně ústřice, ale i mléko nebo vaječné žloutky. Pokud by byla vaší volbou rostlinná strava, pak by šlo o ořechy, dýňová a sezamová semínka, kakao, kapustu, hrášek, celozrnné cereálie, fazole a další.
Zinek
V čem je zinek: Hlavně v mořských plodech, hovězím mase, ale i sóje, celozrnných obilninách, hrachu apod.
Doporučená denní dávka: Denní doporučená dávka zinku pro dospělého jedince je 10 mg, víc by měli přijímat těhotné a kojící ženy i senioři.
Jak se projevuje nedostatek: Nedostatek se může projevit kožními problémy, úbytkem váhy, únavou, potížemi se zrakem a čichem, ale i opožděným tělesným a duševním vývojem u dětí a mladistvých.
