I oblíbené minerály a vitaminy mohou škodit. Jak poznat, že to přeháníte s doplňky stravy

Často se mluví o nedostatku důležitých látek, a proto jen málokoho napadne, že existuje i potíž s předávkováním. Jak k tomu může dojít? V obchodech najdete množství produktů nadopovaných přidanými „umělými“ vitaminy a minerály.

Jejich konzumace se může zdát jako dobrý způsob, jak pokrýt nutriční potřeby organismu. Pokud k tomu navíc užíváte vitaminy a minerály ve formě doplňků stravy, hrozí předávkování. Jak poznat, že mikronutrienty doplňujete až moc?

Mezi mírné příznaky předávkování doplňky stravy mohou patřit potíže se spánkem nebo soustředěním, nervové problémy (necitlivost, brnění) nebo podrážděnost.

Dlouhodobý nadbytek zinku či vitaminu C dá tělo najevo průjmem, křečemi v žaludku a nevolností. A to není vše. „Nadbytek vitaminu C vede k tvorbě šťavelanových močových kamenů. Ledvina vylučuje vitamin C i chvíli po vysazení nadbytečných dávek, což může paradoxně vést k projevům částečného nedostatku tohoto vitaminu,“ vysvětluje lékařka Kateřina Cajthamlová, internistka, psychoterapeutka a propagátorka zdravého životního stylu.

Pokud má organismus víc selenu, než potřebuje, může to vést k vypadávání vlasů, trávicím obtížím, únavě a mírnému poškození nervů. Vysoké dávky způsobují vzácnou otravu selenem (selenóza) – vážné případy vedou až k selhání orgánů.

Jestliže budete dlouhodobě překračovat doporučenou denní dávku vitaminu D, existuje riziko, že si přivodíte nepříjemné trávicí obtíže a problémy s ledvinami.

Dlouhodobý vyšší příjem kyseliny listové po čase skryje příznaky nedostatku vitaminu B12 (únava, slabost, brnění končetin, poruchy paměti, bledost, dušnost, deprese, zmatenost), což může vést k poškození nervů.

Předávkování jódem (jodismus) je sice velmi vzácné, ale hrozí, když k běžné jodidované soli užíváte víc jódu v doplňcích stravy. A jestli patříte mezi milovníky mořských plodů nebo řas, které jsou na tento prvek také bohaté, je riziko ještě vyšší.

Jód je sice nezbytný pro správnou funkci štítné žlázy, ale mírný až chronický nadbytek (při dlouhodobém užívání doplňků stravy či multivitaminů s obsahem jódu) může paradoxně způsobit poruchy její funkce; konkrétně zvýšenou činnost (hypertyreóza) nebo strumu (zvětšení).

Akutní předávkování jódem se projevuje kovovou pachutí či pálením v ústech, zvýšeným sliněním, nevolností. Mohou se objevit i vyrážky připomínající akné (jódové akné). V extrémních případech hrozí horečka, zvracení, průjem, rozrušení, nepravidelný srdeční tep, zvýšený krevní tlak – jde o takzvanou tyreotoxickou krizi, závažnou komplikaci hypertyreózy.

Jak už bylo řečeno, možný problém nepředstavují jen doplňky stravy, ale také konzumace obohacených potravin. Dnes je v módě přidávat do produktů rozličné mikronutrienty a v nekontrolované kombinaci s doplňky stravy může jejich nadužívání vést k předávkování.

Tip: Mnohem rozumnější je zařadit do jídelníčku čerstvé a plnohodnotné potraviny, dbát na pestrost a nedohánět mezery ve stravování obohacenými potravinami a doplňky stravy.

Abyste se vyhnuli zbytečně vysokým dávkám „umělých“ vitaminů a minerálů, je zásadní vybírat doplňky stravy, u nichž není překročena doporučená denní dávka, a zároveň hlídat příjem důležitých látek v obohacených potravinách. Riziko předávkování je sice nízké, v některých případech vzácné, ale existuje. Udržet dávkování v bezpečném rozmezí může pomoci váš ošetřující lékař či lékárník.

Po padesátce se bez doplňků stravy neobejdete! Jaké jsou nejlepší pro zdravý mozek a celkovou pohodu?