Skořice, hřebíček, badyán a další vánoční koření. Neslouží jen jako dekorace, prospívá také zdraví

Krásně provoní domov a pomůže navodit sváteční atmosféru, chutná v cukroví, ovocném punči nebo horkém čaji, funguje jako přírodní dekorace… Typické vánoční koření poslouží také jako pomocník pro podporu vašeho zdraví. Posiluje imunitu, upraví trávení, pomůže udržet stabilní hladinu cukru v krvi nebo uleví při bolesti hlavy i zubů. Po kterém sáhnout, když vás pálí žáha, kašlete nebo chcete lépe spát?

Toto aromatické koření pochází z kůry tropického stromu skořicovníku. Má nasládlou a štiplavou chuť a pozor, může být alergenem. Skořice je silný antioxidant (obsahuje polyfenoly, které chrání buňky před poškozením), má antibakteriální účinky a působí protizánětlivě.

Podporuje trávení tuků, snižuje nadýmání, může pomoci snižovat hladinu cukru v krvi a stabilizovat krevní tlak, pozitivní účinky má též na cévy a srdce – zlepšuje krevní oběh a prokrvení končetin. Při nadměrné konzumaci se ale mohou objevit bolesti hlavy, průjem nebo pálení žáhy.

Jde o koření z nerozvinutých sušených poupat stromu hřebíčkovec kořenný, který roste zejména v Indonésii a obsahuje vitaminy, minerály, jako je železo, vápník a hořčík, a také látku eugenol, což je přírodní antioxidant, antibiotikum a antiseptikum.

Hřebíček pomáhá při trávení (stimuluje produkci trávicích šťáv a zmírňuje plynatost), má pozitivní vliv na imunitu i dýchací cesty a tlumí bolest zubů, kloubů nebo hlavy. Eliminuje záněty v těle a pomáhá v boji proti bakteriím při nachlazení, kašli a dalších respiračních problémech. Hřebíčkový čaj může pomoci s infekcemi trávicího traktu nebo žaludečními problémy, výborný je také při stresu a únavě.

Velmi aromatické koření se získává z plodů (semen v tobolkách) rostliny zvané kardamovník obecný. Vyznačuje se antioxidačními a protizánětlivými vlastnostmi a od pradávna se využívá v tradiční čínské medicíně i indické ájurvédě jako přírodní lék proti žaludečním křečím a nevolnostem, plynatosti a nadýmání, pálení žáhy a při nechutenství.

Kardamom uleví při různých potížích s trávením, kromě toho pomáhá také při respiračních infekcích, má močopudné účinky, čímž podporuje činnost ledvin a posiluje kardiovaskulární systém – udržuje zdravý krevní tlak. A co víc, působí pozitivně rovněž na nervový systém při nervozitě, úzkostech nebo emoční labilitě, zlepšuje náladu a celkově zklidňuje.

Badyán jsou sušené plody tropického stromu badyáníku pravého, které se sklízí ještě nedozrálé a suší se na slunci, čímž získají typickou hnědou barvu a intenzivní vůni a chuť lékořice. Mezi jeho léčivé účinky patří podpora trávení, úleva při kašli, zahlenění a nachlazení (zklidňuje dýchací cesty) i zmírnění zánětů. Badyán je doslova nabitý vitaminy a minerály (zinek, selen, vápník, hořčík i železo), pomáhá posilovat imunitu, pozitivně působí na nervový systém, zlepšuje spánek a zmírňuje svalové křeče i revmatické bolesti.

Jedno z nejoblíbenějších a nejcennějších koření z lusků orchidejí nabízí, kromě nádherné vůně a příjemné chuti, i spoustu benefitů pro zdraví. Je to silný antioxidant, zklidňuje nervy, pomáhá při nervozitě, nespavosti a úzkosti, při problémech s trávením, vysokým krevním tlakem i potížích, spojených s premenstruačním syndromem u žen.

Údajně může být vanilka nápomocná též jako prevence neurodegenerativních chorob, jako je Alzheimerova nebo Parkinsonova nemoc. Příznivě působí při zánětlivých onemocněních a co víc – má prokázané afrodiziakální účinky.

Anýz vonný je bylinka (příbuzná fenyklu), která se používá jako koření v kuchyni i jako přírodní lék. Semena mají nasládlou chuť a intenzivní aroma, připomínající lékořici a pomáhají při trávicích obtížích a křečích v břiše, ulevují při nachlazení, kašli i astmatu. Anýz pomáhá uvolňovat hlen a má antibakteriální účinky, u kojících žen pak přispívá k podpoře tvorby mateřského mléka a funguje také jako prevence nespavosti.

Bylinky z domácí lékárny: Máta na hubnutí, kontryhel na PMS, šalvěj na bolest v krku