Name: Nejlepší plněná vejce: 3 rychlé pikantní recepty s majonézou
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 2 ks vajec natvrdo; 1,5 lžíce majonézy; 1/2 lžičky mleté sladké papriky; 1/2 lžičky mleté pálivé papriky; 1 špetka soli; 2 ks nakládané chilli papričky; 1/2 lžičky sezamových semínek; 2 ks vajec natvrdo; 1 lžička wasabi pasty; 1,5 lžíce majonézy; 1 špetka soli; 2 ks vajec natvrdo; 1/2 ks avokáda; 1 lžička dijonské hořčice; 1/2 lžičky citronové šťávy; 1/2 lžičky pepře; 2 špetky soli; 2 ks oliv černých; 1 lžíce nasekané pažitky

Hlavní obsah

Coolinářka

0:41

Chcete-li článek poslouchat, přihlaste se

Velikonoce jsou svátkem jara, barev a dobrého jídla. Plněná vejce patří mezi tradiční pohoštění, které nesmí chybět na žádném svátečním stole. Připravte si jednoduše jemnou, krémovou náplň hned ve třech různých variantách a proměňte obyčejná vejce v malou velikonoční delikatesu. A hodí se skvěle jako občerstvení při jakékoliv jiné „lepší“ příležitosti.

Neuspávat obrazovku, vařím

20 min.

Příprava

Neuvedeno

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

12 kusů

Na vejce s paprikou

2 ks vajec natvrdo
3
1,5 lžíce majonézy
3
1/2 lžičky mleté sladké papriky
1/2 lžičky mleté pálivé papriky
1 špetka soli
2 ks nakládané chilli papričky
1/2 lžičky sezamových semínek
11

Na vejce s wasabi

2 ks vajec natvrdo
3
1 lžička wasabi pasty
7
10
1,5 lžíce majonézy
3
1 špetka soli

Na vejce s avokádem

2 ks vajec natvrdo
3
1/2 ks avokáda
1 lžička dijonské hořčice
10
1/2 lžičky citronové šťávy
1/2 lžičky pepře
2 špetky soli
2 ks oliv černých
1 lžíce nasekané pažitky

Obsažené alergeny

Vejce

Mléko a mléčné výrobky

Hořčice

Sezamová semena

Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.

Článek

Plněná vejce chutnají nejlépe dobře vychlazená a připravená alespoň hodinu před podáváním. Zdobit je můžete podle libosti a chuti.

Slané pečení a předkrmy

19. 4. 2025

Plněná vejce dvakrát jinak: fialové krásky se sýrem a rafinované jednohubky s pršutem

Postup

01.

Vejce natvrdo opatrně oloupejte a rozkrojte napůl. Uvařené žloutky vyjměte a rozdělte po dvou do tří misek.

02.

Do první misky přidejte k vařeným žloutkům majonézu, sladkou a pikantní mletou papriku. Společně smíchejte a dle chuti osolte. Náplň naložte do cukrářského sáčku a naplňte čtyři poloviny uvařených bílků. Ozdobte nasekanou naloženou chilli papričkou a třeba černými sezamovými semínky.

Velikonoce

26. 3. 2019

Nejen na Velikonoce: Vaječné plněné jednohubky

03.

Do druhé misky ke žloutkům přidejte wasabi pastu a majonézu. Smíchejte a dle chuti dosolte. Opět dejte směs do cukrářského sáčku a naplňte další čtyři poloviny bílků. Dozdobte kousky stonků pažitky a čerstvě mletým pepřem.

04.

Do třetí misky k posledním dvěma vařeným žloutkům přidejte dužinu zralého avokáda, dijonskou hořčici, trochu citronové šťávy a čerstvě mletý pepř. Společně utřete dohladka. Dle chuti pak směs dosolte. Pomocí cukrářského sáčku touto směsí naplňte zbylé poloviny uvařených bílků a ozdobte sekanou pažitkou a nakrájenou černou olivou.