Nejlepší cuketové buchty nebo bábovky? Máme skvělé recepty pro všechny milovníky „skryté“ zeleniny

Cuketa v moučníku možná nezní jako lákadlo roku, ale v praxi s těstem dělá malé zázraky. Díky ní je pečení nadýchanější, krásně drží vlhkost a celkově chutná „prostě lépe“. Děti netuší, že jedí zeleninu, a ani manžel, který jinak i u zeleninového pokrmu prohodí něco jako „Nejsem králík…“, nic nepozná. A vy máte skvělý pocit, že jste spojili zdravější surovinu s výtečným výsledkem, který chutná celé rodině.

Bábovka s cuketou vypadá dobře, voní nádherně a drží si šťavnatost i po víkendu. Klidně ji nechte na stole, a když si v pondělí vzpomenete, pořád bude stát za to. Navíc je ideální základ na malé experimenty, přidejte citronovou kůru, kokos nebo oříšky a máte pokaždé něco trochu jiného.

Pamatujete si na ty staré rodinné recepty, které se dědí z generace na generaci? Cuketová buchta nebo koláč k nim bezesporu patří. Jsou jednoduché, spolehlivé a přitom velmi vděčné. A když do těsta přidáte trochu kakaa nebo rozinek, klidně s nimi zazáříte i na sousedské slavnosti.

Banánový chlebíček už má své chvíle slávy za sebou, teď přichází cuketa. Cuketový chlebíček je méně sladký, víc univerzální a zvládne jak víkendový brunch, tak svačinu do krabičky. Miluje skořici, čokoládu i oříšky a skvěle se snáší i s polevou nebo jogurtem navrch.

Perník s cuketou možná zní jako něco, co se hodí až na podzim, ale nenechte se zmást, i v létě má své místo. Jemné koření jako skořice nebo nové koření skvěle doplní šťavnaté těsto, které díky cuketě drží pohromadě a přitom není suché ani těžké.

Nemáte čas ani nervy? Hoďte pár surovin do hrníčku, přidejte nastrouhanou cuketu a za pár minut máte dezert na lžičku. Mugcake je ideální pro ty, kdo chtějí mlsat hned, ale nechce se jim zapínat troubu. A bonus? Téměř žádné výčitky svědomí – vláknina je přece zdravá!