Článek
Drobné, šťavnaté plody borůvek jsou dalším zástupcem letního ovoce. Obvykle je dělíme na lesní a kanadské, které nám rostou na zahradě. Liší se chutí i velikostí, oboje nám ale skvěle poslouží pro přípravu bublaniny či kynutých knedlíků. Rostou v sezoně od června do září.
Účinky na zdraví
Vitaminů i látek zdraví prospěšných obsahují borůvky až až. Ve skutečnosti se řadí k nejzdravějšímu ovoci, jaké svému tělu můžeme dopřát. Mimo vitaminy v nich najdeme antioxidanty, čímž pomáhají předcházet infekcím, karotenoidy, třísloviny či draslík, hořčík a železo. Bobulovité plody obecně navíc přispívají správnému odvodňování organismu.
Je ale nutné pamatovat, že nic se nemá přehánět. Mezi nežádoucí účinky při konzumaci přílišného množství borůvek se řadí průjem či naopak zácpa.
Jak borůvky vypěstovat doma
Nechce se vám do lesa nebo si namísto lesních raději pochutnáte na velkých, šťavnatých kanadských borůvkách? Dle našeho návodu si je zvládnete vypěstovat doma, třeba i v květináči!
